ГлавнаяЛента новостей ⁄ Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы
Навигация по разделу
Навигация по сайту

Опрос
Опрос общественного мнения по приоритетному отбору общественных территорий для разработки проекта муниципальной программы "Современная городская среда" на 2018-2022 годы.

1. Сквер возле памятника им. В.И. Ленина по ул. Сахалинская;
2. Аллея 300-летия флота;
3. Территории, прилегающие к памятникам В.И. Берингу и Ж.Ф. Лаперузу;
4. Сквер Свободы по ул. Ленинская;
5. Сквер у скульптурной композиции «Николай чудотворец с мечом», включая территории, прилегающие к памятнику «Часовня» (сооруженному в честь успешной обороны города Петропавловска-Камчатскогоот нападения англо-французской эскадры в 1854 году), к памятнику жертвам политических репрессий (по ул. Ленинская) и к корпусу Социально-исторического факультета КГУ им. В. Беринга (по ул. Ленинская);
6. Галерея почетных граждан;
7. Сквер ветеранов геологоразведки за автобусной остановкой «Геологи»;
8. Сквер у Дома быта «Камчатка» (по ул. Ленинградская, 100) и Медицинского колледжа (по ул. Ленинградская, 102);
9. Территория между зданием УМВД по Камчатскому краю, ветлечебницей «Багира» и жилым домом по ул. Ленинградская, 122а;
10. Сквер у Храмового комплекса по ул. Владивостокская (2-й этап);
11. Сквер с детскими игровыми площадками по ул. Звездная, 12;
12. Уличный спортивный комплекс по ул. Горького, 2-6;
13. Сквер у магазина «Для милых дам» на Силуэте, включая пешеходные зоны от ресторана «Лонхей» до ТЦ «Парус», по ул. Тушканова (от бывшего НК «Мельница» до АЗС), пр. 50 лет Октября (от Силуэта до ЦУМа);
14. Спортивная площадка по пр. Таранца, 9;
15. Площадь Дзержинского по пр. К. Маркса (включая Монумент славы пограничникам);
16. Озеро Медвежье по ул. Ломоносова;
17. Стела – въездной знак «Пакетботы Св. Петр и Св. Павел» на 11 км.
Прогноз погоды
Прогноз погоды в Петропавловске-Камчатском

Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы


16 февраля 2017 13:58 | Просмотров: 636

На встрече присутствовали представители родительских комитетов петропавловских детских садов и специалисты Управления образования. Вместе они обсуждали введение нового 20-дневного меню в дошкольных учреждениях городского округа. В ходе собрания родители получили исчерпывающую информацию по интересующим их вопросам в части организации питания детей.

Как подчеркнула консультант отдела ревизий и мониторинга Управления образования Елена Лихтаревская, питание в детских садах отнюдь не хаотичный процесс, он строго организован и регламентирован.

«Ребенок находится в детском саду практически целый день и именно там, через питание, он получает необходимые для его нормального роста и развития питательные вещества и энергию. И задача руководства детского сада и нас, как учредителей, обеспечить питание в должной мере. Кроме того, очень важно сформировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор. Именно с этой целью и разрабатывается комплексное меню рационов, соответствующее всем потребностям детского организма, - подчеркнула Елена Лихтаревская. - Предшествующее 10 дневное меню разрабатывалось в течение 2009 года и было введено в детских садах в 2010 году на основании действующих на тот момент Санитарных норм и правил от 2003 года. За этот достаточно продолжительный период в нормативные документы, регламентирующие организацию детского питания, были внесены изменения и дополнения».

Разработка нового меню позволила не только привести его в соответствие с требованиями действующих нормативных документов, но и расширить ассортимент предлагаемых блюд за счет увеличения цикличности с 10 до 20 дней. Новое меню рассчитано на две возрастные группы и на два сезона. Документ разработан по заказу администрации Петропавловск-Камчатского городского округа коллективом Московского Научно-исследовательского института детского питания. Он получил положительное экспертное заключение и согласован с территориальным Управлением Роспотребнадзора по Камчатскому краю. 

Елена Лихтаревская отметила, что сегодня при приготовлении блюд в детских садах Петропавловска используется более 110 наименований продуктов питания и ассортимент этот достаточно разнообразен.

«Например, группа молочных продуктов, наряду с пастеризованным, сухим и сгущённым молоком, используемыми для приготовления каш и горячих напитков, включает 8 видов кисломолочных напитков и два вида обогащенного молока, которые предлагаются детям на полдники. В широком ассортименте представлены свежие фрукты: яблоки, мандарины, груши, бананы, нектарины, киви, апельсины. А с 2016 года у наших детских садов появилась возможность закупать охлажденное мясо птицы Камчатского производителя. В новое меню включены разнообразные супы с птицей, вторые блюда - птица тушеная с овощами, котлеты и биточки, суфле из мяса птицы и т.д.  Свежие овощи - огурцы, помидоры, перец, листовой салат и зелень используются круглый год, что позволяет значительно расширить ассортимент предлагаемых детям салатов», - подчеркнули в Управлении.

Подробно ознакомиться с новым меню родители смогли посмотрев слайды, специально разработанные к совещанию руководством нескольких детских садов. На представленных фотографиях были наглядно продемонстрированы рационы питания дошкольников, разработанные на основе нового меню.

Руководитель Управления образования Грант Шайгородский подчеркнул, что в течение полугода руководство детских садов, а также специалисты Управления по питанию будут следить за вводом нового меню.

«Вполне вероятно, что с учетом замечаний и предложений, поступающих от работников столовых детских садов, а также от родителей воспитанников, в новое меню будут внесены некоторые изменения и корректировки», - сказал Грант Шайгородский.

 

Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы


Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы


Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы


Новое 20-дневное меню, разработанное для детских садов Петропавловска, обсудили в администрации краевой столицы